La Storia
BRESCIALAT è un'azienda lattiero-casearia nata agli inizi degli anni '90, la cui vocazione,
sin dall'inizio, è stata quella di affermarsi sul mercato puntando su prodotti di qualità.
La sua sede sorge in una vasta area di produzione situata nella pianura Bresciana, dove la conoscenza
ed il rispetto delle antiche tradizioni diventano garanzia di serietà anche per il futuro.
Brescialat ha deciso di investire risorse umane e finanziarie in un progetto ambizioso, che ha trovato
riscontro positivo nella risposta che il mercato le ha dato.
Il core-business dell'azienda è la produzione di formaggi freschi (stracchino, crescenza, taleggio,
robiola e muffettati bianchi), diventando in questo comparto un'azienda di primaria importanza per il mercato di riferimento.
L'azienda presidia con attenzione anche aree di mercato relative ai formaggi stagionati (grana padano, parmigiano reggiano, ecc.).
Costantemente, ogni giorno, l'intero processo produttivo è controllato e monitorato,
dal ricevimento latte al prodotto finito.
Tutto per poter garantire al consumatore finale la migliore qualità dei prodotti.
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