Brescialat è la fase conclusiva di un'idea nata molti anni orsono, che oggi trova la sua concretizzazione nel nuovissimo stabilimento di Chiari, nella pianura Bresciana. BRESCIALAT, un'azienda agrocasearia che ha deciso di investire risorse umane e finanziarie nella terra e nei suoi frutti.

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L'applicazione del Sistema di Autocontrollo, mediante i principi HACCP, e la continua innovazione tecnologica, parallelamente alla formazione del personale interno, hanno consentito allo stabilimento della Brescialat di ottenere la Certificazione UNI EN ISO 9001:2000.